2025年05月13日
『金木犀ビネガー』解禁しまっす☆
どうもどうも、スコップです。
昨晩は１１時間も寝ちゃったから、首やら肩やらがなんか重ゆる～くなっているスコップです。
さてさて、きのうはスコップ農園で夏野菜に向けて栽培用の支柱やナイロンネットを整備していました。
ついでに周りの伸びすぎた金木犀の木の枝もちょこちょこっと切ったのですが、
あ！そーだ、去年の秋に作った金木犀ビネガーもう大丈夫じゃないのかな？
と、ポーンと思い出したので早速飲んでみました。
うん、ちょーどイイ！
6ヶ月じっくり熟成された金木犀のふんわりやさしい香りが広がる、からだにうれしい味がします♪
季節の変わり目にぴったりな、リラックスできる一杯です☆
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Posted by スコップ at 07:42│Comments(0)
│沖縄料理
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