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2009年06月09日

沖縄ヤキソバ

こっちで焼きソバっていったら、細めんのソース焼きそばを思い浮かべると思いますが沖縄のヤキソバはちょっとちがうんだなicon11
麺は沖縄ソバの麺をつかっているから太めで歯ごたえしっかり、味付けはお店によりソースだったり、醤油だったり、中にはケチャップでナポリタン風にしているお店までありのなんでもあり。

　スコップ食堂の『沖縄ヤキソバ』はカツオと昆布のダシ汁で炒めてあり、塩で仕上げたさっぱり味icon22
　是非一度食べてみて～icon11
沖縄ヤキソバ


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Posted by スコップ at 20:34│Comments(0) │沖縄料理
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