2025年01月22日
泡盛『於茂登』のご紹介☆
今週は過ごしやすいいいお天気が続きますね☆
たまには車でも洗っちゃおうかな。
でもやっぱりやーめた！
さてさて、今回は泡盛『於茂登』のご紹介です。
『於茂登』と書いて「おもと」と読みます。
石垣島の於茂登岳の地下水を使って仕込んだこの 『於茂登』は、昔スコップが初めて、明らかに違うなと感じた泡盛でした。
山がほとんど無い沖縄では、山からの伏流水って特別なんです。
ゆるめのろ過で仕上げてあることもあり、やわらかい香りが楽しめるとってもいいお酒です。
こちらの『於茂登』、気になった方は是非☆
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Posted by スコップ at 06:56│Comments(0)
│沖縄料理
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