2024年09月11日
残波黒のご紹介！
今回は、地元でも長年愛されている泡盛のひとつ『残波黒』のご紹介です。
泡盛の中でも「残波黒」は、比較的まろやかで滑らかな口当たりを持ちながら、しっかりとした旨味とパンチの効いた風味が特徴です。
飲み込むと、ほんのりとした甘みと共にスムーズな後味が残り、深い余韻を楽しめます。
口にした際に芳醇な香りが広がり、飲むたびにさまざまな風味の層が感じられます。
ほんのりとしたフルーティーな香りや、ナッツのような香ばしさが感じられ、複雑でありながらバランスの取れた味わいが魅力です。
そのうえ、口当たりが非常にスムーズで、飲みごたえがありながらも軽やかさを兼ね備えています。
もちろん、スコップもいつも飲んでる泡盛のひとつですよ！！
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Posted by スコップ at 04:31│Comments(0)
│沖縄料理
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